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Das Kokosöl von Rapunzel ist sehr bekannt und weit verbreitet. Allgemein sind Produkte vom Bio Hersteller Rapunzel neben dem Internet auch in Bioläden und Reformhäusern zu finden. Im Test hat sich der Hersteller jedoch nicht extrem transparent gezeigt und auch die Qualität seines Kokosöls ist für den Preis nicht besonders gut. Im Folgenden findest du die Testergebnisse und unserer Erfahrungen aus dem Test des Kokosöls von Rapunzel.

Kokosöl von Rapunzel

Qualität des Kokosöls

Bei der Qualität des Kokosöls konnte Rapunzel nicht hundertprozentig überzeugen. Es gibt zwar Informationen von Rapunzel zur Herkunft, Herstellung und dem Handel, doch könnten diese deutlich ausführlicher sein. Die Grundlegenden Faktoren werden beim Kokosöl von Rapunzel jedoch eingehalten.

So handelt es sich um natives, kaltgepresstes, Kokosöl. Ein elementarer Punkt für die Einstufung der und Bewertung der Qualität. Deutlich wird dies auf den ersten Blick durch die Produktbeschreibung. So steht auf dem Glast „Kokosöl nativ“.

Auch ist das Kokosöl von Rapunzel durch DE-ÖKO-013 Bio-Zertifiziert, wie dem Label zu entnehmen ist. Somit ist die QC & I Gesellschaft für Kontrolle und Zertifizierung von Qualitätssicherungsystemen für die Zertifizierung und Kontrolle des Kokosöls verantwortlich.

Bio Siegel auf dem Kokosöl von Rapunzel

Wie es bei den meisten Kokosölen der Fall ist, wird auch bei Rapunzel ohne Zusatzstoffe gearbeitet. Rapunzel füllt reines Kokosöl ab, wie der Hersteller auf der Verpackung ausdrücklich angibt. Zusatzstoffe wären bei Kokosöl auch nicht notwendig, da das Öl von Natur aus nicht ranzig wird und sich ohne Verlust von Qualität und Einbußen im Geschmack lange lagern lässt.

„100% Kokosöl nativ aus kontrolliert biologischem Anbau“

Etikett auf dem Glas vom Rapunzel Kokosöl

Herkunft und Produktion

Bei Angaben zur Herkunft und Produktion gibt Rapunzel zwar Daten preis, jedoch könnten diese ausführlicher sein. Das Kokosöl von Rapunzel stammt aus Sri Lanka von unterschiedlichen Kokosbauern. Hier setzt Rapunzel auf das „Hand in Hand“ Zertifikat, welches eine eigene Schaffung des Herstellers ist. Diese Angabe soll einen fairen Handel zwischen Rapunzel und den Bauern zeigen. Gekennzeichnet werden die Produkte des Projekts mit „HIH“. Ein wenig Einblick in das Projekt gibt Rapunzel auf der eigenen Internetseite.

Wie genau das Kokosöl verarbeitet wird gibt Rapunzel jedoch nicht preis. Schön wäre zu erfahren, ob das Kokosöl direkt vor Ort hergestellt und abgefüllt wird. Häufig findet der Herstellungsprozess auch an anderen Orten statt, was unnötige Transportwege erzeugt. Ökologisch ist das immer leicht bedenklich. Lokales Kokosöl wirst du in Deutschland nicht finden können, da die Kokosnuss in Deutschland nicht heimisch ist. Somit ist Kokosöl in jedem Fall ein Importprodukt. Es kann aber auf möglichst kurze und wenige Transportwege wert gelegt werden.

Im Zusammenhang mit dem Preis lässt sich jedoch darauf schließen, dass Rapunzel in recht großen Mengen Produziert. Auch ist das Kokosöl des Herstellers in vielen Geschäften zu erwerben, was auf eine Produktion im großen Stil hinweist. Hersteller wie Ölmühle Solling, von welchen das Kokosöl in unserem Test sehr gut abgeschnitten hat, vertreiben ihre Produkte fast nur über das Internet.

Verpackung

Rapunzel setzt Gläser zum Abfüllen des Kokosöls ein.  Damit ist ein wichtiger Punkt vom Hersteller erfüllt. Verbessern könnte Rapunzel seine Verpackung noch durch Bügelgläser, welche das Kokosöl noch besser vor Qualitätsverlust schützen würden. Als Verschluss setzt der Hersteller auf einfachen Drehverschluss. Einige Hersteller gehen so vor um Kosten zu sparen, da Bügelgläser etwas teuer sind. Frisch gehalten wird das Öl auch hier, jedoch nicht ganz so gut.

Rapunzel setzt beim nativen Kokosöl auf einen Drehverschluss

Optional kannst du das Kokosöl natürlich später auch selbst in Bügelgläser umfüllen. Da es ab 25 Grad flüssig wird ist das kein großer Aufwand. So kannst du dir einmal Kokosöl im Bügelglas kaufen und das Glas weiter nutzen oder separat Bügelgläser zulegen und diese befüllen. Die Lagerung über den Transport beim Händler und im Geschäft verbringt das Kokosöl dann natürlich trotzdem im Drehverschluss, was etwas auf die Frische geht.

Verpackungsgrößen

Lange hat Rapunzel nur 400 Gramm Gläser im Angebot gehabt. Nun hat der Hersteller sein Sortiment um Gläser mit 800 Gramm und auch 200 Gramm erweitert. Preislich ist es beim Kokosöl von Rapunzel deutlich günstiger das größere Glas zu kaufen. Wie es generell der Fall ist, liegt der Preis pro Liter bei größeren Mengen deutlich niedriger.

Da das Kokosöl sehr lange haltbar ist ohne dabei an Qualität zu verlieren ist es bei Kokosöl immer empfehlenswert eine größeres Glas zu kaufen. Im Gegensatz zu anderen Ölsorten wird Kokosöl nicht ranzig.

Geschmack, Geruch und Handling

Die Farbe des Kokosöls zeugt mit reinem Weiß von guter Qualität. Gelbliche Färbung deutet bei Kokosöl auf industrielle Verarbeitung und Desordierung hin.  Von diesen Ölen solltest du die Finger lassen. Besonders, wenn du es in der Küche zum Kochen, Braten oder Verfeinern einsetzten möchtest.

Das Aroma und der Geschmack des Kokosöls von Rapunzel sind nicht sonderlich intensiv. Besseres Kokosöl kann hier deutlich mehr überzeugen und übertönt dabei ebenfalls nicht den Geschmack der Speisen. Somit fällt auch der köstliche und frische Geruch nach Kokos beim Öffnen des Glases etwas mau aus.

Geschmacklich ist das Kokosöl in Ordnung. Doch im Vergleich zum deutlich hochwertigerem Kokosöl von  Ölmühle Solling schneidet das Öl von Rapunzel deutlich schlechter ab. Spätestens wenn du selbst ein Glas von Ölmühle Solling öffnest wirst du das nachvollziehen und bestätigen können.

Preis-Leistung

Das Kokosöl von Rapunzel lässt sich auch in einigen Reformhäusern und Bioläden finden. Dort sind die Preise jedoch deutlich höher als im Internet. Somit solltest du das Kokosöl von Rapunzel definitiv über das Internet beziehen.

Das Standardglas mit 400 Gramm liegt bei 9,98 €, was einem Kilopreis von 24,95 € entspricht. Das ist für die gelieferte Qualität recht hoch. Sind wir jedoch Fair und nehmen auch bei Rapunzel das 800 Gramm Glas. Das liegt bei 15,79 €. So kostet das Kilogramm immer noch 19,75 €.

Im Vergleich kostet das Kokosöl von Ölmühle Solling bei höherer Qualität fast gleich viel, wie sich in unserem Test gezeigt hat. Die gleiche Qualität wie Rapunzel bieten andere Hersteller, wie Mituso, deutlich günstiger an. Von der Preis-Leistung ist das Kokosöl von Rapunzel nicht unbedingt zu empfehlen.

Fazit

Das Kokosöl von Rapunzel ist nicht von schlechter Qualität, zählt jedoch auch nicht zu den hochwertigeren Ölen auf dem Markt. Die Transparenz über den Herstellungsprozess fällt hier etwas mager aus. Im Bezug auf das Preis-Leistung-Verhältnis, auf welches es für die meisten ankommt, lässt sich das Kokosöl von Rapunzel nicht wirklich empfehlen.

So kannst du die gleiche Qualität für einen geringeren Preis bekommen. Nennenswert ist hier der Hersteller Mituso, welcher sein Kokosöl sogar in Bügelgläsern oder auch in Gläsern mit Drehverschluss anbietet. Eine höhere Qualität bei fast gleichem Preis bietet dir Ölmühle Solling mit seinem Kokosöl.